Trong niềm vui và hạnh phúc chiến thắng nhưng Nguyễn Văn Quốc – cựu học viên khóa Nghiệp vụ Bếp trưởng tại Hướng Nghiệp Á Âu (HNAAu) vẫn khá dè dặt, khiêm tốn khi chia sẻ về chặng đường đầu tiên đến với nghề Bếp cũng như hành trình tham dự cuộc thi The Future Chef Contest 2018. Sau 4 vòng thi đầy gay cấn và thử thách, Quốc đã xuất sắc thuyết phục Hội đồng Ban giám khảo để trở thành quán quân với món Cá basa cuộn lá sen và cốm dẹp xanh hấp hạt sen được chế biến tỉ mỉ, đầy tinh tế, sáng tạo. Tinh thần trong mỗi vòng thi cùng những câu chuyện phía sau đã thể hiện rất rõ niềm đam mê cũng như nỗ lực cố gắng theo đuổi nghề của Nguyễn Văn Quốc. Với bạn, đó chính là bước đệm cho hành trình tiếp theo trong tương lai – hành trình thực hiện những ước mơ. Những yếu tố nào đã giúp bạn đoạt giải quán quân và ý nghĩa mà cuộc thi mang đến cho bạn? Đó chính là niềm đam mê và sự cố gắng. Tham gia cuộc thi, mình học hỏi được rất nhiều từ các bạn thí sinh, cảm nhận được tinh thần đồng đội cao nhất